Pra que tanto sal?

A indústria tirou 1,3 mil toneladas de sódio da mesa dos brasileiros para tentar adequar dieta nacional à recomendação

Apesar do alardeado resultado de um acordo entre o governo e a indústria, que reduziu o teor de sal nos alimentos, o consumidor brasileiro ainda consome mais que o dobro da substância recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

Os altos índices de presença de sódio - elemento contido no sal - preocupam o governo brasileiro e motivam iniciativas de saúde pública para monitorar o consumo, reduzir os índices já na fabricação e promover mudanças de hábitos.

Cerca de metade dos brasileiros (48,6%) avalia seu consumo diário de sal como "médio", segundo dados compilados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) através a pesquisa Vigitel 2013 (Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por Inquérito Telefônico).

Veja alguns alimentos com sal escondido:
Refrigerante light
Refrigerante de cola
Refrigerante de laranja
Leite longa vida integral e desnatado
Iogurte de Morango
Margarina com sal
Queijo processado
Manteiga
Queijo Minas
Sorvete de Chocolate
Hambúrguer congelado
Biscoito recheado
Achocolatado em pó
Barra de Cereal
Azeitona em conserva
Lasanha congelada